苹果酒：
苹果：冰糖：白酒（50度以下）＝1：0.5：1
选用国光苹果最好，带壶最好，加少许柠檬片，浸泡3个月后
将苹果和柠檬取出，即可食用。颜色：琥珀色
可单独喝，也可用于调制鸡尾酒。
苹果酒的做法：
1.苹果洗净晾干切片，装瓶，倒入没过苹果片的白兰地，加入适量冰糖密闭存放两个月后捞出苹果
2.继续放一个月后即可
独门鸡尾酒的做法：
1.柠檬半个挤汁（直接挤在后面接苹果汁的容器里，可防止苹果汁变色）
2.青苹果去皮榨汁
3.苹果柠檬汁倒杯中，加苹果酒，冰块，放苹果片，柠檬皮丝和柠檬片装饰即可（分量比例没有定量，大家可以尝试调出自己喜欢的比例）
