辣椒。辣椒可不是一年生草本植物,只要冬季保持土壤不结冰,辣椒就不会冻死,第二年依旧会从新发芽。如果室内温度保持8摄氏度以上,辣椒地上部分也不会冻死,室内温度超过15℃以上,就会短期内发芽和开花,产量很高
蒜苗。买回来的大蒜如果开始发芽,就可以以瓣挨着一瓣紧密的平铺在盘子里,不用盆土,撒一些细沙等,保持潮湿即可,随时多次采集蒜苗。也可以按照3-5厘米的距离种植在花盆里,能吃到20-25厘米的蒜苗,也可以收获大蒜。
蔬菜对生长环境要求都不同,而适合室内种植的蔬菜有韭菜、菠菜、香菜、生菜、黄豆、香葱、空心菜、油麦菜、樱桃萝卜、黄金叶甜菜等,这十种蔬菜对生长环境要求都不同,而且各自都有着不同的营养价值,平时在室内种植时,适当地给其光照就可以了。
空心菜、辣椒、西红柿、茄子、香葱、大蒜、四季豆、丝瓜、黄瓜、韮菜、八角瓜、地瓜叶、花菜芹菜、小白菜`芥菜、香菜、苦瓜、长杆豆、葫瓜、佛手瓜。
楼房室内适合种的蔬菜有:
菠菜，韭菜，生菜，香菜，香葱，空心菜，黄豆，蒜苗，西红柿，胡萝卜，樱桃萝卜，辣椒，土豆，小白菜，芝麻菜
室内的空间不像花园那么充裕,我们种植的时候最好选择体型比较小的蔬菜品种,比如生菜、小番茄、辣椒、蒜苗、葱、菠菜、香菜、芽苗菜等等,这些品种对于空间的要求不高,而且我们食用的频率也挺高,种植一些对于我们做菜也是很方便的
以下是一些适合在楼房室内种植的蔬菜：
食用菌类：如蘑菇、金针菇、香菇等。
绿色叶菜：如生菜、菠菜、小白菜、茼蒿等。
根茎类：如萝卜、红薯、芋头等。
