水果水晶糕做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 14:56:01
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1、主料:水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

水果水晶糕做法

2、辅料:布丁杯2件。

3、先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。

4、称量好所用的材料,蒸锅放入水大火烧开。

5、水晶粉和细砂糖混合。

6、倒入水,搅拌均匀。

7、然后过滤两遍,使液体更加细腻。

8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。

9、倒入过滤好的液体,放入烧开水的蒸锅中,蒸15分钟即可出锅。

10、出锅后立即脱模即可,晾凉后即可食用。

主料:

水晶糕点粉130g

糖80g

水330g

辅料:

蓝莓10g

蓝莓果酱6g

做法:

1. 准备好食材。

2. 量杯里倒入水,加入糖搅匀。

3. 倒入水晶糕点粉,搅至无干粉。用料理棒将结块的部分打细,过筛一遍。

4. 先将面糊倒入模具中一半,震出气泡,大火蒸2分钟。

5. 表面凝固后,中间放上蓝莓。

6. 再舀一些蓝莓果酱在上面。果酱要放在蓝莓上面,边缘留空。

7. 再缓慢的将面糊倒入模具中,盖上锅盖继续蒸10分钟即可

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