修剪果蔬树的方法，
一、 围绕一个中心
坚持一项原则，培养合理的树型，就是要让果树早结果，结好果，丰产 优质的一个中心。
二、解决两个矛盾
1. 行间作业问题
大多数果农朋友，为了提高产量，保留的主枝过低、过长，行间郁闭，影响操作管理。针对主要问题，明确修剪目标，首先打开作业道，对结果枝进行回缩，控制冠幅。其次需要抬高主干，使主干高度最低保持在1米以上，树体高度控制在3米左右。对于密植栽培的园区，要求树体高度更低一些。
果树修剪分休眠期和生长季修剪，休眠期一般在发芽前进行，注意剪锯口，进行回溯，小树剪去发枝方向的枝条，幼树进行刻芽，使缺枝的部位产生新芽，发芽前进行拉枝。
