甜糯玉米指的是北京农林科学院选育出的新一代新品种“京科糯2000”。它具有品质高,稳产性好,抗性强等优点。甜糯玉米可作为做为鲜食玉米,风味极佳,也被称为水果型玉米。除了鲜食之外它的加工用途也非常广泛,具有良好的市场发展前景,经济价值可观。那么甜糯玉米要怎么种呢?下面小编就带大家一起来了解一下甜糯玉米的种植技术。
甜糯玉米
1 选择良种,隔离种植
甜糯玉米品种应具有甜糯适中、香味纯正、质地柔嫩、营养丰富、外观好等特点。由于甜糯玉米与普通玉米串粉杂交后,易失去原有玉米品种的种性(甜味和糯性),隔离条件越差,品质下降明显。因此,种植甜糯玉米要与普通玉米隔离。
隔离方法:①空间隔离:在种植甜糯玉米田块周围 300~500m内,不种与甜糯玉米同期开花的普通玉米或其它类型的玉米。②时间隔离:即同一种植区内,提前或推后甜糯玉米播种期,使其开花期与邻近地块其它玉米错开 20d,甚至更长。通过树林、果园、村庄、高山、河流等自然屏障,阻挡外来花粉传入,实现隔离。
2 合理密植,促进壮苗
鲜食甜糯玉米商品性的好坏与种植密度密切相关,多数甜糯玉米品种都有多穗性的特点,即1株能长2个或2个以上果穗,稀植果穗更多。因此,生产中种植甜糯玉米的适宜密度一般为 6~7.5 万株 /hm2 ,早熟品种密度稍大,晚熟品种密度稍小,为了使养分集中供应主茎果穗,保证果穗的商品性和改善田间通风透光条件,针对其分蘖特点,必须及时除去分蘖,剔除弱株。
播种前,选用发育健全、发芽率高的种子,通过精选分级,去除虫籽、坏籽、霉籽,按大小分级浸种。同时,播种前施氮磷钾复合肥作基肥,保证种子发芽出苗有足够的养分供应,并促进壮苗早发。播种时,控制土壤含水量,采取大小行种植(大行距 80~90cm ,小行距 50~60cm),株距视密度而定,播种深度 3~5cm 即可,每穴 2~3 粒,用种量 15~18kg/hm2 ,确保全苗。播种后如遇干旱,可覆盖秸秆、稻草,以防止土壤失水,导致种子落干回芽而不能齐苗,同时,遇暴雨也可有效防止土壤板结而造成闷种、烂芽。
3 平衡施肥,科学管理
鲜食玉米以采食早、嫩穗为目的,生长期短,因此,管理上要早定苗、早中耕、早除草、早施肥。根据甜、糯玉米生育期短的特点,增施有机肥,提高土壤保肥能力,提高籽粒的养分积累。施肥要根据不同地力水平和不同品种的需肥特性进行配方施肥。一般 1hm2肥力田土施N、P2O5 、K2O分别为240~300kg、150~225kg、225~300kg,且氮肥中的 30% 作基肥集中施于播种穴内;10% ~20% 作苗肥,在幼苗 3~4 叶时追施,施肥时注意大苗不施或少施,小苗多施以提小苗促平衡;用40% ~50% 作穗肥,在 7~8 片叶展开时施下,以促进穗位叶的生长和穗的分化,主攻大穗。
甜糯玉米在乳熟期即可摘穗收获,因此,在灌浆初期视前期肥料用量及苗情酌情施用粒肥,也可叶面喷施生化制剂以促进灌浆,实现穗大粒饱,提早上市,提高商品的外观性。追肥应结合中耕除草深施 10~15cm ,磷钾肥应一次性作基肥施入促进壮苗早发,同时,鲜食玉米要注重补施玉米微肥,以提高品质和产量。
以上就是甜糯玉米的种植技术,在种植过程中要合理密植,科学管理,根据不同的生长时期施用不同的肥料。在开花授粉期如遇出现授粉不良的情况要及时采取人工辅助授粉的方式,平时多注意防治病虫害,适时采收。
好的甜玉米种子品种推荐广良甜27号、瑞鲜甜211;好的糯玉米种子品种推荐万糯2000、万糯2018、白甜加糯108。
1、广良甜27号
广良甜27这款是从泰国引进,有热带血缘的甜玉米品种,繁育种子的地方在印度,耐热性比较普通甜玉米好很多,而且棒子很大,种植密度控制在2600-2800株的话,去皮的棒子重量都可以达到1斤左右!产量非常高。
2、瑞鲜甜211
瑞鲜甜211这款是一款综合表现非常不错的品种,是大米粒型的,鲜苞350-400克左右,口感爽脆,甜度高。品种适应性广,抗逆性强,长势旺。春播全生育期90天,秋播70天,一般是在授粉后的18-23天时采收品质最佳,最适合的种植密度每亩在3000株左右。
3、万糯2000
万糯2000是适种范围最广的糯玉米新品种,全国南北方都可以种植,亩产量非常高,最高达到3000斤。万糯2000品种的籽粒白色、硬粒型、籽粒皮薄无渣,籽粒粘软,糯种带甜,口感非常的好,果穗凉后不返生,可以鲜食,也可以速冻加工,是国内鲜食玉米市场和速冻玉米市场的首选白糯品种。
4、万糯2018
万糯2018株高230~236厘米,根系发达,抗倒伏能力强,穗轴白色,果穗大,穗型漂亮,且商品性好,籽粒品质非常突出,皮薄无渣,糯性好,粘软,糯中带甜,口感好,果穗凉后不返生。夏播一般亩产鲜穗2030斤,春播一般亩产鲜穗2400斤,最多亩产可达3000斤。
5、白甜加糯108
白甜加糯108是白色的甜糯玉米,外观就是十分特殊的纯白色,鲜穗籽粒晶莹剔透,其鲜穗籽粒的含糖量是一般糯玉米的2~3倍,皮薄肉嫩,糯中带甜,清香爽口,十分美味诱人,口感品质极佳。