抽样规则：商品到货以后，按照前中后、上中下抽样规则进行抽样。
一、包装商品
针对有包装的商品（如木箱、纸箱、塑料袋装等），随机抽样的件数如下：
同批次到货件数≤100件
最低抽检商品取样件数为5件；
101件≤同批次到货件数≤300件
最低抽检商品取样件数为7件；
301件≤同批次到货件数≤500件
最低抽检商品取样件数为9件；
501件≤同批次到货件数≤1000件
最低抽检商品取样件数为10件；
同批次到货件数≥1000件
最低抽检商品取样件数为15件。
二、散装食品
针对散装商品，随机抽样的件数如下：
到货商品总重量≤200kg
最低抽检商品取样重量为10kg；
201kg≤到货商品总重量≤500kg
最低抽检商品取样重量为20kg；
501kg≤到货商品总重量≤1000kg
最低抽检商品取样重量为30kg；
1001kg≤到货商品总重量≤5000kg
最低抽检商品取样重量为60kg；
到货商品总重量≥5000kg
最低抽检商品取样重量为100kg。散装食品中，对于个体较大的蔬菜或水果商品，按照个体来抽样以满足抽样量的要求，但至少要满足5个个体。
