桑葚含硒多。
桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚、猕猴桃、葡萄、桂圆等水果含硒量比较高。桑葚是一种富硒水果，100g干桑葚里的硒含量有三十多微克。
猕猴桃其中含有硒、钙、钾、微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、钙、硒等微量元素外，并含有卵磷脂、胡萝卜素以及维生素等。
含硒比较多的水果主要有桑葚，软梨，猕猴桃，桂圆，葡萄，苹果，蒲桃等。都是不错的此外，一些海产品，动物肝内脏，鱼，大蒜也含有丰富的硒。但是人体吸收硒有差异，最好是配合维生素E比较利于吸收。所以也要补充维生素E。
