拉面面头子可以用来做蔬菜面圪塔汤, 蔬菜切丁备用,炒锅烧热,到油烧热,倒入蔬菜和肉粒翻炒半分钟左右
冲入热开水两杯,滚开开始下拉拉面头子
在热水中蘸一下,然后沿着碗边挖一小快面糊下入锅中,勺子摇晃几下,面糊会自动从勺子上脱落的,看到面疙瘩浮起后,略煮1分钟左右,加盐调味
拉面面头子可以用来做蔬菜面圪塔汤, 蔬菜切丁备用,炒锅烧热,到油烧热,倒入蔬菜和肉粒翻炒半分钟左右
冲入热开水两杯,滚开开始下拉拉面头子
在热水中蘸一下,然后沿着碗边挖一小快面糊下入锅中,勺子摇晃几下,面糊会自动从勺子上脱落的,看到面疙瘩浮起后,略煮1分钟左右,加盐调味
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