一、准备工具
1、一把水果刀
2、带挖球器(带刻刀)
二、快速去枣核
1、选一枚大枣，带把的一端A朝上。可以清晰的看到以小把为圆心的一个小圆。
2、沿圆的弧线把刻刀**，直至刻刀宽处要破坏枣的外观处停止。
3、在上一刀的对侧沿弧线。再刻一刀。
4、取水果刀在枣的正中间纵向切开，直至刀?到枣核。注意不要切偏。
5、用手将枣沿切口轻轻掰开，露出枣核。
6、从A端小心的沿枣核边缘再次**刻刀，轻轻往另一端推，并慢慢撬起枣核A端(这个 要小心，不要太用力。容易伤手)
7、用手指捏住枣核A端，轻轻转动一下，枣核就取下来了。
1. 先将枣用清水洗干净，然后晾干备用。
2. 然后用菜刀在枣顶端轻轻削一下，将顶端去掉。
3. 用小刀从顶端切入，如同切水果一样，沿着枣的缝隙切割，切掉枣中间部分。
4. 把枣两侧的果肉用手压松。注意不要压坏果皮。
5. 接下来就可以一边用手扯开果皮，一边将枣核取出了。
这是一种比较简单、效率较高的剥枣核方法，虽然可能会有些浪费，但剥完后的枣也比较整齐，而且核可以很方便地取出，是一种较为实用的方法。
