底肥：种植西红柿、茄子的时候，施底肥是非常重要的，是必须的，施底肥和不施底肥，产量方面会相差很大，所以大家一定要重视起来。首先，先起垄，然后开25厘米深的种沟，把底肥施到种沟的最底部，盖上一层泥土再移栽西红柿、茄子幼苗。这样施底肥，可以促使西红柿、茄子的根系不断往下生长，根系就会更加旺盛。
追施根肥：在西红柿、茄子幼苗缓苗成功一周左右，就要开始追肥了，千万不要让西红柿、茄子脱肥，脱肥容易导致西红柿、茄子苗早衰。对于西红柿、茄子来说，农家肥是最佳的选择，农家肥的肥效温和，能温养根系，促使西红柿、茄子苗再生长，如果农家肥不足，可以在农家肥中添加氮磷钾复合肥，搅拌均匀再施肥，效果也非常不错。
在西红柿、茄子营养生长期，常用的肥料搭配是：堆肥+粪水，或者堆肥+氮磷钾复合肥+粪水（尿素）；在生殖生长期，常用的肥料搭配是：堆肥+氮磷钾复合肥。
喷施叶面肥：在西红柿、茄子开花前后，想要开更多的花，需要搭配喷叶面肥的方式，这个时候可以往西红柿、茄子苗上喷洒磷酸二氢钾+流体硼叶面肥，通过根部和叶子同时补充磷营养素，促进西红柿、茄子开更多的花，而且叶子可以更好吸收硼营养素，促进坐果，更容易高产。
常用的叶面肥搭配是：磷酸二氢钾60克+流体硼20克+芸苔素15克+水60斤，在开花开始，每隔10天到半个月，给西红柿、茄子苗喷施一遍，大概喷施三、四遍；收成一茬之后，西红柿、茄子还是会继续开花坐果的，所以，还需要继续按照上面的时间间隔喷洒叶面肥，同时还需要根施肥料，两种方法搭配使用，就可以促进不断开花、坐果，提高产量。
四、预防病虫害。
除了常规的施肥、喷叶面肥以外，还需要预防病虫害，尤其是病害，对西红柿、茄子的威胁最大，不注意预防，导致感染了病害的话，很容就会失收；因此，在西红柿、茄子苗缓苗成功之后，就需要定期淋灌有机菌肥或者有机菌剂，有机菌剂常用哈茨木霉菌。
茄子和柿子苗期施肥需要注意以下几点：
1. 填坑肥：在栽植前，每个坑内加入适量有机肥料，如腐熟的畜禽粪肥、厩肥等，混入土壤中。
2. 底肥：在栽植前，整块土地施入适量的有机肥料，如腐熟的畜禽粪肥、厩肥等，深翻土壤中。
3. 追肥：茄子和柿子苗期每隔7-10天施一次追肥，每次施用0.2%的尿素水溶液或0.3%的硫酸钾水溶液，每平方米用水2-3公斤，追肥时要注意避免肥料直接接触到根部。
4. 叶面喷肥：在茄子和柿子苗期，可以采用叶面喷肥的方法，每隔7-10天喷一次，可以使用0.2%的尿素水溶液或0.3%的硫酸钾水溶液。
5. 注意量的控制：施肥时要注意控制肥料的量，不能过量，以免造成根部灼伤和叶片烧伤，影响植株生长。
茄子和柿子的苗期施肥需要根据作物生长状态、土壤肥力以及气温等条件综合考虑。以下是基本建议：
茄子和柿子幼苗期（约2-4周龄）：在这个时候，可以适量施用有机肥，如稻草堆肥、腐熟鸡粪、豆饼等。每亩使用2-3吨底肥，也可配施少量复合肥，但注意不要过量，以免影响苗期正常发育。
茄子和柿子中期（约5-8周龄）：在这个时候，可以再次适量施用复合肥或分单一种肥，同时进行浇水。对于茄子来说，应该注重施钾，以促进果实膨大。如果是盆栽则需要注意排水，避免过多积水导致根系腐烂。
茄子和柿子后期（约9-12周龄）：在这个时候，应根据具体情况和地区气温变化调整肥料类型和数量，并注意适当控制施肥浓度和时间，以避免造成植株生长障碍或环境污染。
总之，在进行茄子和柿子苗期的施肥过程中，需要根据不同作物和实际情况合理调整施肥量和频次。同时，还要注意化肥的使用方法和有机肥等替代方式，提高作物品质并减少生态环境的负面影响。
在茄子和柿子苗期，对肥料的需求较高，但也需要谨慎使用，以免对幼苗造成伤害。一般来说，在茄子和柿子苗期，应该适当控制氮肥的使用，增加磷、钾肥的使用，以促进根系发达、基叶粗壮、提高花芽分化。同时，在施肥时应该注意肥料的浓度，避免使用过于浓的肥料。此外，茄子和柿子苗期应该保持土壤湿润，但要避免过度浇水，以免引起烂根。
茄子和柿子苗期初期下足基肥以有机肥为主，苗期稳定后补施化肥。
高氮高钾复合肥20-30公斤，还可以向叶面喷施300倍液的磷酸二氢钾，间隔10多天一次，对促进果实膨大、成熟等均有明显帮助。
最好能够按照测土配方施肥。
早期生长期施肥主要是促进植物的营养生长。施足基肥，幼苗期加强磷肥施用。
茄子和柿子苗期施肥的方法如下：
1. 基肥：在插秧之前，在整地的时候施50 kg /亩的腐熟有机肥，或者深翻50 cm左右的土壤，将每亩施用10 kg左右的硫酸铵。
2. 追肥：在苗床定植后，结合浇水施用氮磷钾等元素肥料。初期以氮磷为主，可选用复合肥或尿素，每次施用10-15 kg /亩。后期为增加果实品质和产量，可增加钾肥的使用量，每次施用5-10 kg /亩。同时在浇水过程中也要添加适量的营养液，促进植物生长。
3. 叶面喷施：叶面喷洒肥料可以提高植物养分吸收效率，促进植物快速生长。可以选用氮、磷、钾、微量元素等组合物或叶面肥，在早晨或傍晚时喷洒，每3-4天进行一次。
4. 注意事项：施肥一定要注意按照肥料的使用说明和植物生长期的需要施肥，过量施肥容易导致植株过度生长，甚至影响果实品质。同时，要注意施肥时间和浇水时间的协调，增加施肥效果。
