罗马八角产量较高，经过矮化的罗马八角人工种植一般以行株距4米×3米为宜，每亩种植55株。种植3年投产，5年进入丰产期，单株产果50-100斤。
罗马八角是常绿乔木，其果、枝、叶是调味的香料和制药原料，提炼出的油，叫八角油、茴香油，可以配制香皂、牙膏、化妆品、甜香酒、糖果等。无论是在食品加工、工业生产、制药等领域，都有着广泛的应用，产品国内外，市场发展前景十分广阔。
罗马八角喜欢生长在冬暧夏凉、湿润、土层深厚、排水良好、腐殖质丰富的地方。我国的广西、广东、云南、贵州、四川等地在海拔300—1500米、年平均气温20—30℃、年降雨量1000—2500毫米的山坡荒地都可以种植。
罗马八角果大、味香、含油高，每年可以春秋两次开花结果，首次开花是在2-3月，3-4月结果，9月成熟。次开花是在9–10月，到来年的3–4月果实成熟。
