不是这样的，蔷薇科的植物有很多，象苹果、梨、桃、杏、李、杏梅、海棠、山楂等许多林木果树都是蔷薇科的，但这些不是都能嫁接的。
山楂和苹果属于仁果类，樱桃属于核果类。
山楂和苹果属于同一大类，嫁接在一起有成活的希望。
嫁接，植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
