材料
主料：花生米350克。
辅料：青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。
调料：色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。
做法
1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。
2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
1、花生100克、醋5勺、洋葱半个、白糖3勺、香油3勺、红尖椒1个。
2、步骤：花生挑选干净，洗净控水。锅里添足油，油七成热时倒入花生。
3、细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
4、洋葱去老皮，切小丁。红尖椒洗净切碎。干净锅里倒入五汤匙陈醋。
5、调入适量精盐。倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。调入1/2汤匙味极鲜酱油。
6、料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
食材用料：
木耳、洋葱、香菜、熟花生、小米辣、生抽、香醋、糖、香油、盐、辣椒油。
做法步骤：
1、泡发的木耳130g焯水、切丝。不想切丝可撕成小块，如果是小秋耳就直接拌。
2、洋葱50g切细丝，嫌辣可泡一下水。香菜20g切段。
3、花生压碎，小米碎切成细圈。
4、加入低盐生抽1勺，香醋2勺，泡花椒水1勺，香油1小勺，辣椒油一点点。不喜欢香油的可以炸点花椒油，热油浇上非常的香。
5、料汁拌好尝一下再酌情调整。将料汁与菜拌匀。
主料
圆葱半个 花生米半小碗
辅料
陈醋适量 海鲜酱油适量
陈醋拌圆葱花生米的做法步骤
1. 花生米炒熟备用
2. 圆葱切1厘米见方的丁备用
3. 将花生米和圆葱混合放在一起
4. 淋入陈醋和海鲜酱油，比例1:1（可根据个人口味适当调整）陈醋和酱油的量，大约是花生米和圆葱粘匀后，仍然有3汤匙的余量
5. 拌匀后装盘开吃~~爽口~
