总则——育苗水肥
西葫芦种子经浸种催芽后就得播种了，这期间得把育苗床整理好。一般是先配好营养土，用没有种过瓜类蔬菜的无病土6份，加4份的腐熟好的粪肥，还可以按每平方米的苗床面积加0.5–1公斤的过磷酸钙，草木灰5公斤混匀弄碎即可。
浇足底水后点播催芽的西葫芦种，覆土约2厘米厚，直到移栽前甭浇水，以防徒长，如果缺水，可以用喷壶喷少量的水，注意通风排湿。
下面我们就单个来介绍各栽培模式的浇水和施肥。
大棚西葫芦需要定时浇水，但不能过多，以免导致根部缺氧死亡。一般情况下，每周浇水2-3次，每次浇水量以湿润土壤为宜，不要淹水。夏季高温天气时，可适当增加浇水次数，以保持土壤湿润。同时，要注意不要在西葫芦叶面上浇水，以免引起病害。另外，要注意控制浇水时间，避免在夜间或早晨浇水，以免造成霉菌繁殖。
