现在的菠萝不再需要泡在盐水中，主要是因为现代农业种植技术的不断发展和改进。
在过去，由于缺乏先进的种植技术和管理经验，用较多的农药和化肥来保护和促进菠萝生长，导致菠萝表面积累了大量的残留物质，包括农药残留和泥沙等。
为了确保这些有害物质可以被尽可能多地洗掉，人们经常使用盐水来清洗菠萝。
但现在，随着技术和管理经验的提高，种植和管理过程更加科学和规范化，菠萝在生长过程中被更好地保护和处理，从而减少了表面残留物的积累。因此，现在的菠萝就不需要再泡在盐水里了。不仅仅是菠萝，许多其他的水果和蔬菜也都有着相似的变化。现代的种植技术让我们的食品更加安全和健康。
