1、阴凉处存放：一般情况下，在买回来火龙果之后要放在阴凉处，不要让它见阳光，并且室温也不能超过30℃，这样可以保存一周到两周的时间。要是夏天气温比较高的话，还是建议放置到冰箱中，不然的话高温会加快果实变质。
2、冷藏保存：若是想要火龙果中所含水分更多，就可以进行冷藏，冷藏的时候不要堆放挤压，避免出现损坏，温度要在3-6度之间，这样保存的时间能够久一点。
3、切开的火龙果吃了一半，剩下的一半要先用保鲜膜或是袋子包裹起来，之后再进行冷藏，切记切开的火龙果不可放置的时间过久，以免细菌滋生影响健康。
冰箱十五度左右的时候冷藏。火龙果在切开之后如果还有剩余，可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来，然后放在冰箱里面进行冷藏。
但是由于火龙果属于热带的水果，所以放在冰箱里要注意将温度变换至十五度，用这种方法并且在这种温度下存放，大约可以放两天。
一般都是冷藏保鲜的，还有就是保持湿润
