果实的增甜上色，主要是碳水化合物代谢形成的糖以及副产物色素。一般来说，颜色越深，甜度越高。
流体硼，有机螯合硼，在果实品质形成方面，主要是能够促进糖代谢。如果缺硼，干扰糖分的累积和运输，不仅会导致不膨大，而且着色和甜度都会受到影响；此外，还能促进钙的吸收，减少果实畸形，让果实的果皮光滑细腻，可以减少果实在生长后期出现果皮粗糙，果皮变厚，凹凸不光滑的现象，提升果品；
流体钙镁，有机螯合钙肥，且含有镁元素，镁能够增强光合作用，减少膨大期落果；据研究，果实酸度高低与钙含量多少相关。钙能够提高果实的糖酸比，促进果实膨大，提高果皮的韧性，减少荔枝、樱桃裂果的发生；此外，钙还能够减少各种病害的发生，减少果实发软，提高硬度、甜度，改善口感，还能延长保鲜期。
