碎银子是一种普洱茶，因其外形似碎银子而得名。以下是碎银子的炮制方法：采摘：选择成熟的茶叶，通常在春季和秋季采摘。采摘时要选择嫩叶，去掉老叶和杂质。晒干：将采摘回来的茶叶放在阳光下晒干，或者用烘干机烘干。晒干后的茶叶应该呈现出暗绿色或黑色。筛选：将晒干后的茶叶进行筛选，去掉其中的杂质和叶片较大的茶叶。只留下细小的茶叶，以便后续加工。发酵：将筛选后的茶叶放在适宜的温度和湿度条件下进行发酵。发酵时间根据具体情况而定，一般需要几天到数月不等。发酵后的茶叶应该呈现出红褐色或黑褐色。压制：将发酵后的茶叶放在模具中进行压制，制成碎银子形状。压制的力度和时间根据茶叶的质地和形状而定。干燥：将压制好的碎银子放在干燥处晾干，或者用烘干机烘干。干燥后的碎银子应该呈现出黑色、质地坚硬、表面光滑、大小均匀的特点。包装：将干燥后的碎银子用专门的包装袋或盒进行包装，以便销售和储存。包装时应保持干燥，防止受潮和异味。需要注意的是，具体的炮制方法可能因地区和制茶师傅的不同而有所差异。同时，制茶是一门技艺，需要经验和技巧的积累，才能制作出优质的碎银子。
1、碎银子是选用百年以上优等古树嫩芽制作茶头，且存放十年以上，经特殊切割工艺，反复摘选后精制而成。可以这么说十斤普洱不如一两碎银子一点不为过。
2、碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。
碎银子的泡制方法，碎银子放在茶水壶里，先用开水洗一下，然后开水冲泡即可
