伤流期
当土壤温度升至6~9℃时，葡萄根系开始活动，然后会将养分往地面上运送，然后促使葡萄发芽。由于葡萄茎部安排疏松导管粗大，树液活动旺盛，若植株上有创伤，则树液会从创伤处流出体外，称为伤流。
所以，要避免伤流期修剪或形成创伤而造成伤流。
萌发及新梢成长
时间大概从芽眼萌发到开花始期，约40天左右。当昼夜平均温度稳定在10度左右时，芽眼开始萌发。约2周后，新梢成长速度加快，开花前到达成长顶峰。
此期，各器官均处在旺盛成长阶段，也是奠定当年成长成果的预备阶段，因而，有必要及时追施氮磷钾等肥料。为了节省养分，还应及时进行除萌芽、定芽、合理调整负载量的作业。
甜蜜蓝宝石葡萄的栽培技术
