罗汉果的控旺方法有以下几种：
1. 科学施肥：施肥以有机肥为主，适当增施化肥。苗期施入少量的氮肥和钾肥，磷肥在开花前施入，开花期喷施叶面肥，结果后追施钾肥。
2. 合理浇水：罗汉果喜湿润，但忌积水，雨季要注意排水，干旱时及时浇水。
3. 整枝疏剪：苗高33厘米左右时，留主蔓剪去其余侧蔓；在生长过程中，还需注意摘除过多的侧枝和花蕾，以集中养分，促进果实发育。
4. 喷洒植物生长调节剂：适量喷洒多效唑或矮壮素可有效控制旺盛的营养生长，促进生殖生长。
请注意，以上建议仅供参考，具体操作应根据罗汉果的生长情况和环境条件进行调整。
