1、从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。
2、将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小时，使叶含水量达60～65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。
3、去碱方法有很多，敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱，以减少原叶中的碱性成份。
4、将复软的叶摊在竹笸箩内晾，待叶表面水分散发掉，叶与叶互为粘连为宜。
5、采用平底锅，用沙浴进行加热，待锅内温度达到180～200℃时投料，手持两个木叉不断上下翻动，操作要迅速、灵敏、不住抖开。杀青要匀，不能炒焦，炒2～3分钟，叶脉柔软不断即成。
6、将杀青后的叶子置于竹笸箩内摊晾片刻，然后揉成条索状。
7、揉捻后的叶子，置竹笸箩内停放约30分钟，固定外形，再置锅内炒12～15分钟，温度120～140℃左右为宜，炒到能听见响声，叶的颜色由浅变为黑绿色即成。
8、炒干后，再放到80℃～90℃的烘箱中，烘30分钟，即成炒青罗布麻茶
罗布麻茶是一种以罗布麻为主要原料制成的饮料，有清凉口感，适合夏季饮用，下面是一份罗布麻茶的简单做法：
需要准备的材料：
1. 罗布麻叶100克；
2. 红糖适量；
3. 冰水适量。
制作步骤：
1. 将罗布麻叶在水中稍微漂泡一下，以去除表面的杂质，然后洗净备用；
2. 把罗布麻叶放入不锈钢或陶瓷的容器中，倒入冰水，浸泡约两分钟；
3. 然后将冰水和煮好的罗布麻叶一起倒入不锈钢锅中；
4. 用中火煮沸，大火继续煮5分钟，注意观察罗布麻茶的颜色，颜色较深时便可熄火；
5. 捞出罗布麻叶，再加入适量红糖，用勺子搅拌至糖完全溶解即可；
6. 等罗布麻茶冷却后，可放入冰箱冷藏，凉爽的罗布麻茶再挤几滴柠檬汁会更加清凉美味。
注意：如果不喜欢喝太甜的罗布麻茶，可以不加红糖，因为罗布麻叶本身具有微甜的味道。在罗布麻茶煮的过程中，火候一定要掌握好，过久或过火煮会影响茶的口感。
揉捻后的叶子,置竹笸箩内停放约30分钟,固定外形,再置锅内炒12～15分钟,温度120～140℃左右为宜,炒到能听见响声,叶的颜色由浅变为黑绿色即成
罗布麻茶是藏族和云南等地区的传统饮品，制作过程比较简单，下面介绍一下罗布麻茶的做法：
材料：
- 罗布麻茶砖或者散茶
- 开水
步骤：
1. 准备一块罗布麻茶砖或者散茶，一般情况下，一块砖可以泡6-7杯茶，散茶需要按个人口味而定。
2. 将罗布麻茶放入壶中或者茶杯里（常见的方法是使用铁壶）。
3. 烧开水，待水温降至80-90℃之间，即沸腾后稍加冷却即可。
4. 将热水倒入茶杯中，漫漫覆盖罗布麻茶。
5. 然后，依次向杯中添加沸水，冲泡。
温馨提示：
- 罗布麻茶砖可以事先用锤子轻轻敲一下，再冲泡，会更容易释放茶汁和香味。
- 如果觉得罗布麻茶的味道太浓，可以适量添加鲜奶或糖调味。
- 建议每杯罗布麻茶的泡茶时间不超过3分钟，以免茶汁过于浓烈的苦涩味过重。
希望以上做法能够帮到你。
