摘茶叶工人的条件相对较为艰苦。
1. 首先，摘茶叶工人通常需要长时间在茶园里进行劳动，天气炎热或寒冷时，工作环境不够舒适，而且当季节到了采茶高峰期，摘茶的时间压力很大。
2. 其次，采摘茶叶需要细致耐心，不能急躁，这对工人的身体素质和技巧要求较高。
如果摘茶工序疏忽，可能会影响茶叶的质量。
3. 此外，茶园地势不平，工人需要长时间弯腰、蹲下来进行采摘，长时间工作可能对身体健康构成一定的负担。
4. 然而，一些雇佣摘茶工人的茶庄或农场有规定的工时和休息制度，保障工人的基本权益。
综上所述，摘茶叶工人的工作环境较为艰苦，但也有一定的规范和保障。
