荷兰式拍卖是一种从荷兰传来的拍卖方式。
荷兰式拍卖最初实在荷兰的鲜花市场出现的，在传统的荷兰式拍卖中，拍卖师会告诉大家这次拍卖会有多少件物品，物品的最低拍卖价是多少。
荷兰式拍卖是要一次拍卖数量较多并且相同物品的拍卖方式;其基本原则是出价最高者得标、全部得标者都用最低的得标价买进。举例来说，如果有10个人要竞标四箱苹果，10个人的出价分别是20元、18元、18元、17元、16元，15元、14元，13元，10元，9元，则出价最高的四个人得到 购买苹果的机会，而他们的买入价都是四人当中出价最低的17元。
