1将梨去皮、去核、剁碎。然后将它们放入一个大的搅拌碗中。
2加入梨馅的剩余成分，搅拌均匀混合，添加梨馅的剩余成分
3在搅拌碗中搅拌梨馅的所有配料
4将梨馅混合物转移到一个大砂锅里
5将烤箱预热至375华氏度
将鹅卵石面层的干配料加入搅拌碗(通用面粉、糖、发酵粉、肉桂和海盐)。搅拌均匀混合
6加入融化的黄油和全脂牛奶，搅拌至混合均匀(避免浇头过度混合)
7在梨馅料混合物上浇上鹅卵石，做成均匀的一层或饼干。将砂锅放在预热烤箱的中心架上，烘烤25分钟。将烤箱温度降至325华氏度，再烘烤15至20分钟，直到顶部变成金黄色。
8碗中放入水果馅饼和冰淇淋，尽情享用吧！
