产粮食，蔬菜，煤矿等
所谓“山河四省”，也被称为“晋冀鲁豫”，就是山东、山西、河南、河北四个省，因首字带有“山”“河”而得了这么个诨号。
四省接壤，又都属北方，网友又称之为“难兄难弟”，各得外号“煤窖子”、“菜篮子”、“粮袋子”、“铁铺子”……
河南、山东粮食产量分别为第二、第三名，“山河四省”的粮食产量总和，在31个省区市中，占比超过25% 。山东、河南、河北的蔬菜产量名列前茅。其中，山东、河南的人均蔬菜产量，甚至超过了1500斤。而山东粮食总产连续9年稳定在千亿斤以上，粮菜果、肉蛋奶、水产品等产量均居全国前列，山东寿光县由于蔬菜产量极高，还被誉为“中国蔬菜之乡”。
