喜欢吃生鱼片的国家有不少，尤其像日本这样深海、高纬度的岛国，岛国有大量的咸水鱼适合生食，而且日本人食生鱼片按卫生标准要经过深度冷冻的，但日本蛮多地方直接现捞现吃，不怎么处理直接生食，寄生虫发病率蛮高的。吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料，既杀菌，又开胃...
日本。
日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片则是中国人对它的称呼。日本人喜欢吃生食，尤其爱省吃海鲜、牛肉和鸡蛋，在海鲜中，他们尤其喜爱生吃鱼肉，三文鱼、金枪鱼。日本的生鱼片可以说是享誉全球，各国都有数量庞大的日料餐厅。
日本比较喜欢生吃生鱼肉
日本吧 日本那边喜欢吃寿司 喜欢吃三文鱼片比较喜欢吃生的
日本，韩国等一些沿海国家
当然是小日子过得不错的日本了
