出产桑葚的地方虽多，但是比较好的只有两个：
黄河故道
黄河故道的桑葚，这里的桑葚较之普通的桑葚差异很明显，一般的桑葚是紫红色的，但是这里的桑树所结的桑葚是乳白色的，而且个头也比普通桑葚更大，吃上去口感也更好。所以但凡见到乳白色的桑葚，这必是出自夏津黄河故道。
新疆南疆
新疆盛产桑葚，而且主要集中在南疆，那儿的桑葚不但个头大，而且味道浓甜，入口感觉极好。不过这里也出产一种白桑，与黄河故道的桑葚有些类似，到了六七月份桑葚出产的时候，行走在路边上，随处可见卖桑子的，这些小商户以个人种植为多，因为桑葚摘下来之后不耐储藏，所以它们一般只能本地消化，无法运出去。
中国桑葚是黄河故道的最好。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一，桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
阳城桑椹,是山西省晋城市阳城县特产。阳城种桑养蚕历史悠久,是中国三大优质基地之一。阳城县素有华北蚕桑第一县之称；
2013年阳城桑葚获农业部农产品地理标志认证。
