1，选地，选肥沃，疏松，透气性好的弱酸性土为宜，坡地，山地或能排灌的平地，水田也可种植，但不能在低洼积水地建园。
2，开垦，首先规划好栽植区，道路，包装场，工具房，防风林带，排湿防洪系统等。然后请除园内杂草，树木，石头等。最后平整土地，可全垦或穴垦。
3，搭架，因其是藤本植物，必须依赖攀爬架支撑，常见的架式有平顶式，篱笆式，人字形，弓形和门字形等。可根据实际情况灵活搭架。
4，定植，定植之前按60x60x60厘米挖定植穴，每穴施腐熟的粪便25干克，0.2千克过磷酸钙或0.2干克复合肥作基肥，定植密度以每亩100至200株为宜。
百香果一般春季定植，当年开花结果，并且一年多批次开花结果。若是春季长时间处于阴雨天气，温度低，田间积水重，使得根系活力弱，会延缓百香果生育期，始花期亦相应推迟，花质也弱。
