遂宁市地处四川盆地中东部，气候湿润，常年气温较高，是典型的亚热带湿润气候。到11月份时，一般来说气温还能保持在10度以上。此时，适合种植的蔬菜种类繁多。如红白萝卜，大小白菜，青菜，波菜，儿菜，莴笋，豆尖，胡豆，大头菜，牛皮菜，香菜，等等都可以种！
遂宁这地方，到了十一月份很多菜都可以吃了，因此就把吃过菜的空地弄来重新翻土，挖个小坑，然后埋进豌豆种子，葫豆种子，然后把土扫平，就等着豆苗长出来。
如果空地够多，还可以去市场买莴笋秧子，种在土里，然后就浇水施肥让莴笋长出来了。
宜:芥菜,大白菜,芥兰,生菜,波菜,胡萝卜,碗豆.
可种:晚菜心,韭菜,晚芥兰头,春西红柿,春茄瓜,荞,西洋菜.
生长期:芥菜55天,大白菜40天,芥兰90天,生菜30天,波菜75天,胡萝卜130天,碗豆130天.
