1、选种：选择品种优良、高产的种子。
2、土壤：选择土层深厚、排水良好、保水保肥力强的砂质土壤，种植前在土壤中施入适量的基肥，保持土壤的肥沃性。
3、种植：将种子种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水，保持土壤湿润即可。
地瓜名为豆薯，是豆科，豆薯属草质缠绕藤本植物原分布在热带美洲，中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布。
豆薯喜温暖、阳光充足的环境，抗逆性强，耐旱、耐涝、耐瘠等特点，对土壤要求不严，以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土为宜。
豆薯生长适温20-30℃，肉质根膨大期适温20-25℃，开花结籽要求高温，种子需7-8个月才能成熟。块根生长需适当的氮肥和较多的磷钾肥，过多氮肥常引起蔓叶徒长，肉质根不易肥大。
一、选地翻耕:饲养白薯时,必须选下风朝阳、地势平坦的地块。
二、种植技术:将白薯苗株种植在松散透气的土中,再并对灌溉一次水份。
三、篱架:白薯藤条长到1米后,要架设支撑架。
四、催牙:白薯催牙之后可以覆盖地膜。
1、选地整地
选择地势较高、排水良好、土质疏松肥沃的砂壤土栽培，种植前施足有机肥。
2、浸种催芽
白地瓜种子坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多采用催芽播种。催芽前应精选种子，选老熟、饱满而新鲜的作种。催芽时先浸种10-12小时，吸水膨胀后放在25-28℃的温箱中催芽，每天取出漂洗1次，经4-5天选已萌芽的种子播种，分2-3次播完。
3、播种方法
豆薯一般用直播，播种方式可分为爬地栽培及支架栽培两种。爬地栽培一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子1-2粒，每亩可种3000株，用种量为2千克左右；支架栽培采用深沟高畦，畦高20-25厘米，沟宽50厘米，畦面90厘米，每畦栽2行，行间距50厘米，株距33厘米，每穴放种子3-4粒，每亩用种量为2.5-3千克，播后盖土2-3厘米，播后15天即可出苗。
