黄金茶的冲泡一般以80℃左右为宜
泡黄金茶也有讲究水温控制在75度左右
黄金茶的冲泡方式是很有讲究的，不正确的方法可能会导致冲泡出来的茶味不正，营养丢失。
古人对泡茶十分讲究，尤其是水温的控制。温度过低，茶叶中有效物质就不易泡出，香味低淡。温度过高则会破坏茶叶中的维生素，熟称把茶叶“烫熟”。
黄金茶是一种绿茶，特别是清明前的芽叶最为细嫩，不能用100℃的沸水冲泡，
一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温就要越低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，维生素也较少受到破坏。
保靖黄金茶生长在北纬30°的湘西，被誉为“茶中黄金”。黄金茶在第一次冲泡中包含着丰富茶叶氨基酸，是著名的“免洗茶”，不用洗，直接泡就行，而且第一泡的营养成分最多，味道也极佳。除了温度，泡茶的顺序也有讲究。先放茶叶还是先放水泡出来的茶汤味道是有所不同的。
很多人冲泡黄金茶的时候都是用刚烧开的水直接冲泡，看来啊这个方式是不正确的，这对茶叶的营养物质破坏很大。水温的高低决定了泡出来的茶是否香绿爽淳。以后泡茶的时候一定要注意把水温控制在75度左右啊。
85度的水，
黄金叶茶是普洱茶的一种，其产地主要集中在墨西哥、巴西、美洲等地，除此之外，在我国的华中和华北地区也有栽培，也是目前我国唯一的一种黄色变异茶叶新品种。
黄金叶茶正如它的名字一样，其外形的颜色金黄明亮，表面覆盖有一层银白色的白毫，经过冲泡之后的汤色清澈见底，滋味鲜爽醇厚，香味独特，闻起来有一种淡淡的花香味。
黄金叶的茶叶细嫩，耐泡性强，香味浓郁持久，在冲泡时的水温不宜过高，一般用85度的水泡最为合适，每次冲泡的时间不宜超过2分钟，之后可根据口味连续冲泡3～4次。
