方法
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播种方法：把花盆装满土，普通的土就可以了。肥沃透气的腐叶土更好，把种子和细沙混合均匀，然后撒到土面上，稍微覆盖一层薄土即可，不能太厚。然后用喷壶把表层土喷湿，保持湿润。
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也可以用点播的方法，每个坑播种三粒种子，间距五厘米，气温低的时候可以密一点。
一般四天就可以发芽了，最长不超过一个星期
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温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。小苗期间需要保持土壤的湿润，每天浇水一次，两个星期后施一次有机肥。
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到了五片叶子的时候可以移栽，每棵相隔十厘米。定植后浇水浇透，遮阴一下。
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平时多晒太阳，很快不到两个月，青菜就长势特别好，可以摘菜吃了。
1.施足腐熟有机肥或商品有机肥，改善土壤物理结构，提高有机质含量。也可在前茬水稻采收后，种植一些绿肥，以便培肥地力。
2.由于沙土保肥能力差，所以种植青菜后，应适当增加追肥次数，做到“少量多次”并提早用肥。施肥方法上，应采用沟施或穴施。
3.沙土的保水能力差，应注意观察墒情，干旱时及时浇水；在雨水偏多月份，则应注意防止涝害和病害的发生，因为上海地区地下水位高，沙土易吸水，所以在雨水偏多月份，田块水分流失可能比普通田块要慢。
