二甲戊灵是一种广谱杀菌剂，常用于防治多种病害。在香菜的苗期，如果叶片出现病变症状，如白粉病、炭疽病等，可以使用二甲戊灵进行防治。但是应该注意以下几点：
1. 香菜苗期应该谨慎使用农药，尽可能采用非化学农药控制病害，以免对植物产生不良影响。
2. 如果必须使用化学农药，应该按照药物说明书要求使用，以免超量使用或者与其他农药混用。对于香菜等蔬菜作物，药剂浓度应适当降低，以避免对植物造成伤害。
3. 一般情况下，香菜苗期的生长速度较快，容易恢复正常。因此，在使用化学农药时应注意观察，一旦发现药效过强或对植物产生不良影响，应及时停止使用。
总之，香菜苗期能否使用二甲戊灵需要根据具体情况进行判断。使用前应该了解药物性质、适用对象，按照规定用量和浓度进行使用，以确保化学农药的安全有效使用。
