水果需要进行农残检测。
水果在种植、收获和运输过程中可能会接触到农药、化肥等有害物质，这些物质如果残留在水果中，会对人体健康造成危害。因此，为了保障消费者的健康，许多国家和地区都制定了相关的农残检测标准和规定，要求对水果进行农残检测。
农残检测通常采用化学分析或仪器检测等方法，检测水果中的农药残留量是否符合相关标准。如果水果中的农残量超过了标准，则该水果不能上市销售，必须进行处理或销毁。
通过对水果进行农残检测，可以有效保障消费者的健康和安全，同时也有助于提高水果的品质和声誉，促进水果产业的可持续发展。
水果需要农残检测的，果农有时候对水果喷洒农药的。
