关于柳州学校食堂是否使用预制菜，由于我没有足够的信息，无法给出确定的答案。预制菜是指经过预处理、烹饪完毕，只需加热或简单加工即可食用的菜品。预制菜的使用在餐饮行业越来越普遍，包括学校食堂。
柳州学校食堂是否使用预制菜可能因地区、学校、菜品等因素而有所不同。有些学校食堂可能会使用预制菜来提高效率，降低成本，但也有学校食堂可能会选择现场烹饪，以保证菜品的新鲜度和口感。
如果您想知道柳州某所学校食堂是否使用预制菜，最好的方式是直接联系学校或实地考察，了解他们的食材处理和烹饪过程。
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如果您想知道柳州某所学校食堂是否使用预制菜，最好的方式是直接联系学校或实地考察，了解他们的食材处理和烹饪过程。
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