1、地膜覆盖法：地膜覆盖后，由于提高了地温，改善了光照，可使百香果含糖量增加，果实提前着色。特别是银色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤为突出。
2、用920蘸幼果法：对百香果果实直径达2~3厘米时，0.00133“920”蘸果可使其上色期提早15天，采收期提早10天；用“920”0.02+对氯苯氧乙醇，从花期到花后10~20天处理幼果，能促进早熟。

3、环剥法：在百香果结果枝着生果实节位下3厘米环剥，可提前成熟5~7天左右。注意事项：生长细弱的枝条严禁环剥。同一株树上环剥枝数不要超过40%。剥口宽度不应超过3毫米，刀口直茬，剥后用塑膜包扎。
4、喷施EM生物液法：在百香果成熟前20天左右，果粒开始着色时，喷EM生物液，可提前成熟10~15天。
提醒：百香果促熟的前提是结果母枝和结果枝健壮充实，结果量适宜、光照条件和肥水条件好的前提下，方可进行催熟。
