南方种植莲藕一般在2-3月份，北方则要等到4-5月份。挑选生长粗壮且没有损伤的全藕作为藕种，至少要有三节，同时还要有顶芽，在缸底铺上泥土，挖一个坑，将藕种植到里面，之后覆盖泥土，芽头要露在外面。把它放到向阳处晒一晒，干燥后再加水
一、种植时间
种植莲藕是有地域差异的，南方种植一般从2月份开始，一直到3月中旬之前都可以，而北方种植只能在4-5月进行。另外，它一年可以采收两次，第一次是刚入秋的时候，第二次是在年底。
一、种植时间
种植莲藕是有地域差异的，南方种植一般从2月份开始，一直到3月中旬之前都可以，而北方种植只能在4-5月进行。另外，它一年可以采收两次，第一次是刚入秋的时候，第二次是在年底。
1、挑选藕苗：为了保证莲藕的健康生长，一定要挑选比较粗壮且没有损伤的全藕作为藕种，至少要有三节，同时一段要有顶芽，最好还有一些根系，这样更容易成活。
