绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。紫云春茶也是属于绿茶种类的。紫云自治县茶叶种植面积24500亩，仅坝羊乡就完成茶叶种植20450亩，通过开发及整合土地资源，采取引进种茶企业示范带动，群众积极参与等方式，坝羊乡成功引进映宏、众宜茗山、紫丰、土红坡4家茶叶种植企业入驻，土红坡基地已初见成效，目前正积极申请“土红坡生态有机茶”产品专利。
