青花菜又名叫绿菜花，叶茎甘蓝等，十字花科荟薹属甘蓝2生的草本植物，它的形壮象小花蕾天鹅，营养丰富含维生素和胡萝卜素，营养成蔬菜中蔬菜中的姣姣者，也是蔬菜中榜首，根据青花菜不同类型、生长发育规律，利用不同地区进行青花菜春季栽培，可延长采收期。我国华北地区春夏秋3季均可露地栽培；在寒冷的冬季，可利用温室、改良阳畦。
青花菜又名叫绿菜花，叶茎甘蓝等，十字花科荟薹属甘蓝2生的草本植物，它的形壮象小花蕾天鹅，营养丰富含维生素和胡萝卜素，营养成蔬菜中蔬菜中的姣姣者，也是蔬菜中榜首，根据青花菜不同类型、生长发育规律，利用不同地区进行青花菜春季栽培，可延长采收期。我国华北地区春夏秋3季均可露地栽培；在寒冷的冬季，可利用温室、改良阳畦。
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