邳州市位于中国江苏省中部，是一个历史悠久的文化名城，同时也拥有丰富的自然资源和美食资源。如果您想要在邳州钓龙虾，可以考虑前往以下几个地方：
1. 西洪塘生态农业旅游区：这是邳州市比较著名的一个乡村旅游景点，该区域汇聚了许多水系和湖泊，是一个理想的钓鱼和垂钓胜地。您可以在当地租用相关设备，在湖泊里垂钓并尝试捕捉到龙虾。
2. 邳州市周湖公园：周湖公园是邳州市比较大的一个公园，内有湖泊、山峦、花草等景观，同时还有一些渔池和垂钓设施。您可以选择在这里体验钓龙虾的乐趣。
3. 合河农业观光园：合河农业观光园是邳州市的一个休闲娱乐场所，其中的钓鱼池可以提供给游客进行垂钓活动。如果您想要在一个有着完善设施和服务的地方钓龙虾，可以考虑前往该观光园。
需要注意的是，在进行钓龙虾活动时，应当遵守当地相关规定和保护当地生态环境。在选择钓虾场地时，最好事先进行查询或者咨询当地旅游部门等权威机构，以获得更加准确和详细的信息。
