蚕桑果泡酒的步骤如下：
1.选择新鲜、干净、无虫害的蚕桑果，将其洗净晾干备用。
2.将蚕桑果用刀子划开，取出果肉和籽。
3.将果肉放入干燥的玻璃瓶中，倒入适量的白酒，酒精度数一般在40度左右即可。
4.将瓶口用保鲜膜或纱布等材料盖紧，放置在阴凉、通风、干燥的地方，每天摇一摇瓶子，促进果肉的释放和酒液的混合。
5.蚕桑果泡酒的时间可以根据个人口味而定，一般泡酒时间在2个月到6个月之间，越久口感越浓郁。
6.在泡酒的过程中，如果发现酒液浑浊或出现异味，则需要及时更换容器或重新泡酒。
7.最后，将泡好的蚕桑果酒过滤掉果渣，倒入干净的瓶子中即可饮用。
需要注意的是，蚕桑果泡酒过程中要避免阳光直射和潮湿环境，以免影响酒的品质和口感。同时，饮用时要适量，过量饮用对健康有害。
