中国名食园餐饮培训学校
其实学油炸食品，地方挺多的，都是各有特色，比如中国名食园餐饮培训学校:
传授各种正宗上海油炸小吃技术，原材料的腌制方法及秘制酱料，详细的油炸技巧等，名食园油炸肉类经特殊腌制后（不放任何化学物品）炸好的肉串肉嫩弹牙，口感嫩滑，体型饱满。与别人同样大的肉串相比您的成本会低！凡在我校学习开业的学员都不用在外面高价买腌制好的半成品，如（鸡柳、鸡排、肉串、肉排、鸡肉串、羊肉串、鸡腿、鸡翅、薯条、肉丸、等）。口感、味道比外面买得半成品好，自己做出来的产品成本会低！只有低成本才有高利。
这样的学校有很多，我们这就有一个。苗会敏育英小吃学校教做炸鸡，无骨鸡柳，肯德炸鸡，炸鸡排，炸鸡块，炸海鲜，炸蔬菜，炸肉串，无矾油条，奥尔良烤翅，等等。
该学校学习都是准确比例配方，现场动手实际操作，单人单间学习，不限制学习时间，包教包会学会为止。
有很多种选择，比如说想要学的系统些，正规些，可以考虑去专业的技术培训学校。又比如不太愿意交学费的，可以考虑去炸鸡店里当学徒工，工资少点儿但是能学技术。
要是既不喜欢学校，也不喜欢打工，那就网上自己找相关的资料自学好了，自学自练也快的
我在小红书上学到的炸鸡块炸鸡柳，教的非常详细，就是做饭小白一看也能学会的，
学习油炸小吃那里有
