苹果可以嫁接海棠、梨子、李子、桃子。
苹果嫁接在3-4月份结合修剪时最易成活。
“雨水”节前后一周嫁接的最易成活。
春季发芽前一周左右（鲁南地区3月中下旬），采用单芽切腹接的方法嫁接苹果树，成活率比较高。9月份采用带木质部芽接（嵌芽接）的方法嫁接苹果树，成活率也很高。
萌牙前或每年汛期，嫁接最易成活。
苹果嫁接在春节以后，花苞为开之前嫁接最易成活。
春季3和4月份果树萌动期嫁接最易成活。
“苹果多在3-4月或6-8月嫁接，嫁接方法有芽接、枝接、切接、皮下接、劈接、腹接、舌接等多种方法。其中枝接在3月下旬至4月上中旬，芽接在6月中下旬至9月上旬；
6月中旬前芽接的，接芽可当年萌发，8月后嫁接的，当年不萌发。”。
多在6~8月或春季的3一4月进行。
苹果嫁接的时间没放叶之前最佳。
一般按照节气在4月中旬开始嫁接。
