选地。
豌豆苗根较深，较耐旱，不耐湿。宜选择近3～4年未种过豆科作物、阵势较高、排灌利便、肥饶、松散、中性至微碱性的泥土莳植。
适时播种。
豌豆苗耐寒不耐热，种子抽芽最适温度为18～20℃。除了夏日外，可常年种植,竹笋。南边地域初春2～3月、9～10月播种，温暖地域10月尾至次年1月均可播种。
播种、移栽。
每一667平方米地施腐熟猪粪1500kg、过磷酸钙30kg、氯化钾10kg作基肥，再耕地，作宽1.5m的厢。然后在厢面打穴，株距5～25cm，行距40～50cm。接纳点播，每一穴播5～6粒种，每一667平方米用种10～12kg，当苗高8～10cm、2～4片真叶时移栽
