答：湖南民政职业技术学院是一所以民政社会工作和工商企业管理为主要特色的高职院校。其中，特色专业主要有公共事业管理、社会工作、旅游管理和工商企业管理等。
这些专业是基于当前中国社会发展需要，以及湖南地区特点而设定的。公共事业管理主要专注于城市公共资源的分配和管理技术;社会工作则致力于解决社会问题和提供社会服务;旅游管理则侧重于酒店管理、旅行社运营等实际操作技能的培养;工商企业管理则涵盖了企业运营、市场分析等内容，为学生提供多角度、全方位的管理知识。
湖南民政职业技术学院以其鲜明的专业特色和强大的教学实力，吸引了大批希望在公共事业管理、社会工作、旅游管理和工商企业管理等领域发展自己的学生。学院内设有各种先进的教学设施，如模拟酒店，模拟旅行社等，为学生提供了丰富的实践机会。同时，学院还与多家企业合作，为学生提供了广阔的就业前景。
