1、种子购买
现在很多地方都能买到香菜种子，香菜种子类型多，自家种植品种可以根据自身实际情况选择。
2、种子处理
香菜种子有一层坚硬的硬壳，在种植前要将这层坚硬的硬壳搓开。
3、播种
撒播到已经浇透水的花盆中，在覆薄薄的一层土，一般1-2便能发芽，在种植后到发芽的这个过程要保持土壤湿润。
4、疏苗及施肥
香菜苗生长缓慢，但是不可多浇水，只要保持土壤湿润即可。在香菜苗长出2片真叶后，对于很密的地方要疏苗，在长出3-4片真叶后，可喷施一次有机肥，没有有机肥的可使用以氮肥为主的化肥，促进香菜苗生长。
5、浇水
在香菜长到10公分以后就要多浇水了，因为这个时候香菜苗生长速度加快，但是浇水不可太多，一般3-4天浇水一次，每隔半个月喷施化肥一次，以磷钾肥为主。
6、收获
在香菜长到15公分以后便可以吃了，其实自家种的香菜，可以挑着长的高的先吃，长的低的再缓一段时间再吃。
