苹果加工产品包括苹果脯、苹果醋、苹果汁、苹果酱、苹果糖果等。其中，苹果脯是将苹果切成薄片，脱水后制成的干果，甜味可口，富含维生素和纤维素，是一种健康的零食；苹果醋是用苹果发酵而成的醋，具有促进消化、降低血糖、排毒养颜等功效；苹果汁经过榨取、过滤等处理工序，成为透明的汁液，富含维生素和矿物质，是一种健康的饮品；苹果酱则是用苹果浆制成的果酱，可以用来制作面包、蛋糕或作为甜点的配料；而苹果糖果则是将苹果浆煮成糖果，具有浓郁的苹果味道，口感酥脆，是一种受欢迎的零食。
苹果除了可以生吃之外，可以榨成苹果汁来饮用，另外现在的苹果加工产品也是多种多样，苹果干，苹果酱，苹果冰淇淋，苹果罐头，拔丝苹果，炸苹果片等，多种选择。
