可以
准备材料：黄皮3斤、冰糖2.4斤、盐适量、玻璃罐子（8斤装）1个、剪刀 。
1、把黄皮果的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮果才会慢慢发酵。

2、准备一盆清水，水里放一点盐，然后把黄皮果放进去清水干净，再捞出来晒干水分。

3、在玻璃瓶底部放一层冰糖，然后放一层黄皮果，这样一层冰糖一层黄皮果放满。

4、最后密封保存起来即可。

黄皮果怎样泡酒好
准备材料：黄皮适量、冰糖适量、盐适量。
1、首先用剪刀把黄皮果上的柄剪掉，注意不能全部剪掉，要留一点。

2、黄皮果的柄剪好后，放到盐水里清洗干净，然后沥干水分备用。

3、在容器里放一层冰糖，然后放一层黄皮果，一层冰糖一层黄皮果放满。

4、最后密封保存即可。

