一、整地施肥
1、适合将小米椒种植在排水良好、富含丰富腐殖质的肥沃土壤中。
2、在种植前需要进行翻地，并施入腐熟的农家肥料和草木灰，既可以消灭土壤中的冬眠害虫，也能够使土壤变的更加肥沃。
二、种植方法
1、通常需要在温度稳定在10℃以上的时候播种小米椒，一般可以在每年的3-4月种植。
2、播种时，需要把种子均匀的播撒在土壤表面，随后覆盖一层沙土，厚度一般为1-2cm。
3、为了稳定土温，促使小米椒能够尽快的发芽，因此在播种完成后需要覆盖薄膜。
4、当小米椒发芽后，需要立即将薄膜揭开，适当的散热，避免造成幼苗细弱。
三、日常管理
1、出苗后需要及时浇水，促使小米椒生长的更加旺盛。
2、在出苗后的前期需要注意保湿、保温，而在后期则要注意防止高温烧苗。
3、在暴雨天的时候需要及时排出积水，避免田间湿度过大，影响了小米椒的生长。
4、当小米椒长出3-4片叶子后，需要及时的追施氮磷钾复合肥料，为它补充足够的养分。
四、防治病虫害
1、病害
（1）种类：炭疽病、病毒病、疫病等疾病是小米椒在生长期间常见的病害。
（2）方法方法：炭疽病一般可以用45%咪酰胺2000倍进行防治；病毒病一般可以用25%吗啉胍铜可湿性粉剂700倍液，以及1.8%醋酸辛胺750倍液喷雾防治；疫病一般可以用70%丙森锌可湿性粉剂500倍液，以及50%烯酰吗啉可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
2、虫害
（1）种类：蚜虫、蓟马、白粉虱、烟青虫等害虫是小米椒在生长期间常见的虫害。
（2）方法方法：可以用10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治蚜虫、蓟马以及白粉虱；一般可以用5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾防治烟青虫。
小米辣的种植全过程是种子消毒
在种植小米辣椒种子之前，需要先对种子做消毒处理，因为种子表面会携带病菌，消毒后发芽率更高，发芽速度更快，把种子泡在0.1%高锰酸钾溶液中10分钟即可。
选择排水良好、排灌方便的地块，进行深翻作畦，同时施足基肥。每亩需播种75-120克种子，播后用拌有老糠灰或煤灰的细土覆盖。当秧苗出现2-4片真叶时进行定植。后期做好中耕除草、水肥管理、病虫害防治等工作。
辣椒的定植以土温15℃以上为宜。早熟品种行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴1一2株，晚熟品种行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。选择晴天的下午定植。
定植成活后，及时浅中耕一次。定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，当等一、二层着果后，要追施较多肥料，生长期间要注意浇水，始终保持土壤湿润。
给幼苗浇水和进行补苗浇水15天交1~2次，如果下大雨一定要注意排水。在成活后也要进行施肥，并且如遇到害虫病应及时喷洒农药。但是在开花的时候不能进行喷洒高浓度的农药。
