1、养殖环境
山坑螺养殖池饲养，要求底泥厚度在10-15cm，水体开阔，水面栽种少量红萍和水莲等，池里可以放入竹尾、石块、草地等供山坑螺隐蔽栖息。
2、投放前清池
山坑螺投放前，可先用生石灰清除鱼虾和其他杂螺，一般亩用60公斤～80公斤，3-4天后可在水体堆放有机肥料和繁殖饵料，供山坑螺摄食。
3、饲养管理
室内饲养，隔一段时间投放适量肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料，即可满足其生长需要。
高密度精养下，需要投放人工饵料，可简单用米糠、麦麸、豆粉以40%、30%和20%的比例配合成螺的上等饲料。日常投喂可根据气候以及吃食情况，按时投喂，一般20℃～28℃时，食欲旺盛，可2天投喂一次，投饲量为体重的2%～3%。水温在15℃～20℃、28℃～30℃，可一周投喂2次，每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投。
